4 Apps für gesunde Sommergerichte, die am besten kalt serviert werden

4 Apps für gesunde Sommergerichte, die am besten kalt serviert werden
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Wenn die Temperaturen im Sommer steigen, möchte man manchmal einfach nur eine kühle, erfrischende Mahlzeit genießen (und möglichst nicht den Herd einschalten). Hier finden Sie einige tolle digitale Ressourcen für Sommeressen-Ideen, mit denen Sie cool bleiben.





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1. Gekühlte Suppen

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Die App „Soup Healthy Cooking Recipes“ enthält eine ganze Auswahl an gekühlten Suppen. Gurke, Kokosnuss, Spargel und Karotte sind nur einige der köstlichen Gemüsesorten, die diese Rezepte hervorheben.





Tippen Sie auf die Beginnen Sie mit dem Kochen Klicken Sie auf die Schaltfläche unter jedem Rezept, um die Schritte einzeln durchzublättern. Es macht den Kochvorgang noch einfacher.





Während bei einigen Rezepten die Zutaten schnell angebraten werden müssen, ist bei anderen (z. B. der gekühlten Gurkensuppe) kein Kochen erforderlich. Es gibt auch eine Auswahl an Mixersuppen, darunter Gazpacho. Experimentieren Sie, um Ihren neuen Sommerfavoriten zu finden.

Herunterladen: Suppe, gesunde Kochrezepte für iOS | Android (Kostenlos, Abonnement verfügbar)



2. Einfache Sandwiches

  BBC Good Food App, Eier-Kresse-Club-Sandwich   Haupt-Sandwich-Rezepte der BBC Good Food App   Toastie-Rezept der BBC Good Food App

Gehen Sie über das einfache Erdnussbutter-Gelee-Sandwich hinaus. Die BBC Good Food App enthält über 100 Sandwich-Rezepte mit Zutaten wie Kichererbsen, Camembert und Avocado.

Für eine Picknick-Atmosphäre schauen Sie sich die Rezepte für ein Eier-Kresse-Club-Sandwich oder die knusprigen Hühnchen- und zerdrückten Avocado-Baps an. Einfallsreiche Varianten des BLT (ein Bagel mit Salat und Tomaten) sowie ein Truthahn-Bánh-Mì können Ihr Sandwich-Repertoire ebenfalls erweitern.





Mit detaillierten Kochanweisungen, empfohlenen Beilagenkombinationen und vielen detaillierten Fotos wird diese App Ihr ​​nächstes Sandwich alles andere als langweilig machen. Das Beste ist, dass die BBC Good Food App eine optionale Funktion enthält Kochmodus Dadurch wird verhindert, dass Ihr Bildschirm dunkel wird, während Sie diese köstlichen Mahlzeiten zubereiten.

Herunterladen: BBC Gutes Essen für iOS | Android (Abonnement erforderlich, kostenlose Testversion verfügbar)





3. Supersalate

  Rezept für Apfel-Grünkohl-Salat in der Garden Plate-App   Gartenteller mit Panzanella-Salat   Abschnitt „Gartenteller-App-Salate“.

Salate sind ein Sommerklassiker. Die Garden Plate-App enthält viele Rezepte mit Zutaten wie Quinoa, Wassermelone, Falafel und Granatapfel.

Die kostenlose Version der App bietet Rezepte für japanischen Sesamkohl, Herbst-Rucola und Falafel-Salate sowie viele weitere Auswahlmöglichkeiten. Upgraden Sie auf die Pro-Version, um Zugriff auf Rezepte wie den Apfel-Sellerie-Wurzelsalat zu erhalten.

Jedes Rezept enthält eine ausführliche Zutatenliste, die Sie zu einer In-App-Einkaufsliste hinzufügen können, um den Weg zum Lebensmittelgeschäft zu erleichtern. Die detaillierten Anweisungen führen Sie durch jeden Schritt, egal ob Sie Falafel von Grund auf zubereiten oder verschiedene Gemüsesorten rösten.

Für eine frische Herangehensweise an Salatrezepte (und viele weitere Gerichte auf Gemüsebasis) bietet die Garden Plate-App eine große Auswahl an köstlichen Optionen. Für noch mehr Auswahl schauen Sie sich die vielen an Salat-Apps und Blogs verfügbar, um das Beste aus Ihrem Blattgemüse herauszuholen.

Herunterladen: Gartenteller für iOS (Kostenlose In-App-Käufe verfügbar)

4. Smoothies und Smoothie Bowls

  Smoothie-Bowl-Rezept der FullyRaw-App   Smoothie-Anleitung für die FullyRaw-App   FullyRaw-App-Video-1

Setzen Sie Ihren Mixer ein. Mit Rezepten wie der Cotton Candy Smoothie Bowl und dem Cherry Dragonfruit Banana Vanilla Smoothie bietet die App FullyRaw by Kristina jede Menge Rezeptideen.

Videos zeigen, wie jedes Rezept genau zubereitet wird, und Kristina erklärt, worauf bei den einzelnen frischen Zutaten zu achten ist. (Gesprenkelte Bananen passen zum Beispiel besonders gut zusammen.) Denn Smoothies sind ein Einfache Möglichkeit, Ihrer Ernährung mehr Gemüse hinzuzufügen Viele der Rezepte enthalten Zutaten wie Grünkohl, Rüben oder Spinat.

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Eine integrierte Einkaufslistenfunktion erleichtert das gleichzeitige Einkaufen mehrerer Rezepte, während praktische Anleitungen zum Rezept auf mögliche Ersatzideen hinweisen. Sie können sogar lernen, wie Sie Ihre eigene Mandelmilch für die Smoothies herstellen.

Mit ihrem farbenfrohen Design, den detaillierten Zutatenlisten und den wunderschönen Fotos ist die Fully Raw-App eine unglaubliche Quelle für Smoothies und viele weitere pflanzliche Mahlzeiten.

Herunterladen: FullyRaw für iOS | Android (Kostenlos, Abonnement verfügbar)

Genießen Sie den ganzen Sommer über kühle Mahlzeiten ohne Hitze

Wenn die Vorstellung einer warmen Mahlzeit in den heißesten Monaten des Jahres nicht gerade appetitlich ist, sollten Sie die Vielfalt der köstlichen Gerichte in Betracht ziehen. Egal, ob Sie sich für frische Salate oder eiskalte Smoothie-Bowls interessieren, mit diesen Apps können Sie gesunde, leckere Gerichte genießen, ohne ins Schwitzen zu geraten.