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Es gibt viele wirklich fantastische Einzelhandelsgeschäfte in Beverly Hills. Der Rodeo Drive zeigt erst, was das 'Beverly Hills Triangle' gut betuchten Käufern zu bieten hat, die nach etwas suchen, das ein bisschen besser oder schicker als die Norm ist. Mein absoluter Lieblingsladen, nur einen Block vom sagenumwobenen Rodeo Drive entfernt, ist Der Käsegeschäft von Beverly Hills .
Dieses Handelszentrum der kulinarischen Dekadenz ist für diejenigen von uns, die solche Dinge lieben, so analog und beeindruckend wie es nur geht. Sie haben einen nahezu endlosen Vorrat an begehrtem (und oft etwas stinkendem) Frischfutter und stellen Ihnen das epischste und einfachste Sandwich auf einem superfrischen Brötchen mit handgeschnittenem Fleisch (weil elektrisch) her Motor erwärmt das Fett, was den Geschmack des schleimigen und dennoch fantastischen exotischen europäischen Fleisches verändert.
Sie werden garantiert eine tolle Zeit haben, wenn Sie es jemals schaffen, Norberto Wabnig und seine Crew zu sehen. Lächle sie an und sie lassen dich Käse über 20 Dollar pro Pfund probieren, bis du fast explodierst. Sie sind nicht in Eile. Sie wissen, dass Sie etwas kaufen werden, sei es eine sexy Flasche Weißburgunder oder etwas knusprig-weicher Käse oder sogar ein italienischer weißer Trüffel für 8.000 USD pro Pfund, der in einem Bett aus trockenem Arborio-Reis badet und darauf wartet, dass Sie etwas Exotisches tun, wenn Sie es tun Geh zurück in deine Küche.
Unsere Büros befinden sich nicht mehr in Beverly Hills, sie existieren nirgendwo mehr, da wir heutzutage ein virtuelles und papierloses Unternehmen sind. Also mache ich nicht mehr jeden Tag den Weg nach Osten nach Beverly Hills. Ich vermisse den Ort wirklich, da tagsüber die Bevölkerung dieser kleinen Stadt, die sich vollständig innerhalb der Grenzen der zweitgrößten Stadt Amerikas befindet, auf über 300.000 Menschen ansteigt. Die Leute essen zu Mittag, gehen herum und genießen die Sehenswürdigkeiten. Es ist Leute beobachten auf der überzeugendsten Ebene.
Ich schaffe es jedoch einmal im Monat zurück zu meinem alten Revier, um mir einen Haarschnitt zu machen, und nach einer kürzlichen Trimmung auf dem nahe gelegenen Canon Drive ging ich zu Norberto und seinen Jungs. Als ich die Tür betrat, protestierten sie gegen die Tatsache, dass ich nicht für immer im Laden war. Ich gab ihnen eine Handvoll halbherziger. 'Ich bin jetzt Veganer' (nicht einmal annähernd wahr). 'Ich bin gerade aus dem Gefängnis entlassen worden' (auch nicht wahr, aber für dieses Publikum scheinbar glaubwürdig). Sie alle lachten.
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Ich war jedoch nicht nur da, um alte Freunde zu treffen. Ich war auf dem Markt für einen italienischen weißen Trüffel für hausgemachte, mit Mandelholz gebrannte Pizzen, die ich zu Thanksgiving machen wollte. Gute weiße Trüffel sind physisch leicht, aber sie haben einen hohen Preis. Einer von ihnen, der dünn über eine Pizza geschnitten wurde, könnte Hunderte von Dollar kosten. Sie sind saisonal, zerbrechlich und so ziemlich das größte Lebensmittel aller Zeiten. Wenn die Mitarbeiter von The Cheese Store Ihnen die Trüffel vorstellen, die sie regelmäßig aus Italien bekommen, ist das wie ein erstes Date. Und das Personal ist auch beschützerisch ... 'Nein, das ist nicht gut für dich. Ich weiß, was du magst und du wirst diesen nicht mögen. ' Es ist ein Einkaufserlebnis wie kein anderes. Ich kann es mir nicht oft leisten, aber es macht so viel Spaß.
Ich habe einen Trüffel auf der kleineren Seite ausgewählt und er wurde sorgfältig verpackt. Aber bevor ich gehen konnte, griff Dominick nach den Regalen und holte ein kleines 14-Dollar-Glas mit schwarzem Trüffel-Meersalz herunter. Dann tauchte er in den Milchkoffer und holte ein kleines Stück französischer Butter in Ziegelgröße heraus. Er sagte: 'Du magst Popcorn für deine Filme, oder?' Ich vermute. Er sagte: 'Ich garantiere Ihnen, dass dies das beste Popcorn Ihres Lebens sein wird.' Er steckte es in meine Tasche.
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Ein paar Nächte später habe ich etwas von diesem Gourmet-Popcorn gemacht, und weißt du was? Es war genauso fantastisch wie versprochen. Vielleicht das beste und schmackhafteste Popcorn, das ich je gegessen habe. Die Butter ist schon lange weg, aber mein Sechsjähriger hat es sich zur Gewohnheit gemacht, morgens eine Prise dieses Salzes auf seine Eier zu verlangen. Kinder und Trüffel - nur in LA, richtig?
Klicken Sie auf Seite 2, um herauszufinden, was zum Teufel das alles mit AV zu tun hat ...
An diesem Punkt denken Sie vielleicht: 'Okay, aber hat das alles mit Spezial-AV zu tun?' Ich versichere Ihnen, aus dieser Geschichte kann man eine Lektion lernen, die über ein Rezept für bahnbrechendes Popcorn hinausgeht, das jeder Heimkino-Fan lieben würde. In dieser Lektion geht es um Kundenbindung und -entwicklung. Während HomeTheaterReview.com alle Arten von Pipelines für den Vertrieb von AV-Produkten unterstützt - seien es große Läden, Lagerhäuser, Online-Händler, Kataloge -, glauben wir immer noch, dass der traditionelle stationäre Stereo-Laden der Schlüssel für die Entwicklung ist und Wachstum des Hobbys und Geschäfts. Gute Stereoläden wissen, wie man das macht, was der Cheese Store von Beverly Hills macht. Sie gewinnen sowohl neue Kunden als auch langjährige Kunden wie mich.
Wenn Sie es genau wissen, teilen Norberto und die Crew einen Teil der Schuld für meine (hoffentlich vorübergehende) Fettleibigkeit. Jedes Mal, wenn ich in den Käsegeschäft gehe, muss ich etwas Neues ausprobieren. Sie beschäftigen mich immer mit dem, was ich zu Hause mache. Was hast du für Thanksgiving vor? Sie kümmern sich tatsächlich. Stereoläden können das Gleiche tun. Implementieren Sie ein CRM (ein ausgefallenes Kontaktprogramm wie Salesforce.com oder Zoho, mit dem Sie alle möglichen Details zu Ihren Kunden verfolgen können) und binden Sie sie auf ihre persönlichen Interessen ein. Wie viel würde es kosten, ein Dutzend oder zwei Ultra HD Blu-rays eines Films oder einer Dokumentation zu kaufen und sie an gute Interessenten oder exzellente frühere Kunden weiterzugeben? Stell dir vor zu spielen Blauer Planet II von der BBC in 4K auf, sagen wir, ein LG OLED oder ein Sony 65-Zoll-Set der MASTER-Serie und dann dem Kerl eine CD zum Mitnehmen geben, um sie auf seinem älteren, kleineren Set abzuspielen? Sie denken, er kann den Unterschied zwischen seinen Kontrasten mit schwacher Soße und diesen neuen Sets, die absolutes Schwarz reproduzieren, nicht erkennen? Er kann. Und Sie könnten sich einfach einen TV-Verkauf über 4.000 Dollar sichern.
Händler können dasselbe mit Musik machen. Kaufen Sie eine Datei und rippen Sie sie auf ein kleines USB-Stick mit dem Logo des Geschäfts, damit Ihre audiophilen Kunden einen Hot Track auf dem neuesten und besten Audiosystem des Geschäfts hören können. Gehen Sie dann nach Hause und hören Sie es sich auf ihrem System an. Was auch immer der Kauf eines USB-Sticks und eines Songs kostet, ist eine kleine Investition, um die Verbraucher zu inspirieren, weiterhin in ihre AV-Systeme zu investieren.
Ein lokaler Geldmanager-Freund von mir, der früher bei Goldman Sachs gearbeitet hat, ist sehr besorgt über die Zukunft des Einzelhandels, und wir diskutieren (streiten) oft auf dem Golfplatz darüber. Er sagt: 'Steigen Sie in ein Geschäft ein oder investieren Sie in ein Geschäft, das nicht durch Amazon.com ersetzt werden kann', und ich weiß, wovon er spricht. Gehen Sie in den West Los Angeles Staples Store und stellen Sie fest, wie schlecht die Qualität der Produkte ist und wie wenig Inventar in einem zweistöckigen Einzelhandelsstandort mit einer Fläche von 10.000 Quadratmetern verpackt ist. Im wahrsten Sinne des Wortes macht Amazon.com alles besser und wird bald meine liefern Sixpack Packband oder ein Schachtel Druckerpapier an dem Tag, an dem ich es bestelle. Staples ist tot. AV-Stores jedoch nicht. Amazon.com kann nicht die persönliche Erfahrung bieten, die ein traditioneller AV-Store bieten kann. Costco oder Target können das Wachstum und die Entwicklung Ihres Systems nicht fördern. Sie können Ihnen auch nicht sagen, wie Sie eine Schüssel Popcorn perfekt nach Ihrem Geschmack herstellen können.
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Wie wird Ihr örtlicher AV-Händler (vorausgesetzt, Sie haben noch einen) dem Standard des Popcorn-Erlebnisses gerecht? Bei welchen anderen Einzelhändlern in Ihrer Welt haben Sie eine bemerkenswerte, unterhaltsame oder einzigartige Erfahrung geboten? Wir möchten immer von Ihnen in den Kommentaren unten hören.
Zusätzliche Ressourcen
Lesen Eine Geschichte von zwei LA-Einkaufszentren beleuchtet die Zukunft des AV-Einzelhandels bei HomeTheaterReview.
• Lesen Zehn Gründe, warum stationäre AV-Stores nicht so schnell weggehen bei HomeTheaterReview.