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Proscenic T21 Heißluftfritteuse
9.00/ 10 Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Weitere Bewertungen lesen Siehe auf amazonFür diejenigen, die eine überdurchschnittliche Kapazität benötigen oder die Idee haben, ihre Heißluftfritteuse über WLAN fernzusteuern, ist der Proscenic T21 eine gute Wahl, aber kaufen Sie ihn nicht, weil Sie eine Sprachsteuerung wünschen.
Spezifikationen
- Marke: Proszenisch
- Konnektivität: W-lan
- Integrationen: Amazon Alexa, Google Assistant
- Farbe: Schwarz und Silber
- Material: Metall und Kunststoff
- Gewicht: 15 Pfund. (7kg)
- Kapazität: 5.5L
- Überdurchschnittliche Kapazität.
- Ergebnisse schmecken super!
- Fernbedienung über die App, überall auf der Welt – oder auf Ihrem Sofa.
- Ziemlich laut; sowohl das Gebläse beim Kochen als auch der Piepton, wenn es fertig ist.
- Die Integration von Sprachassistenten ist unterentwickelt.
Die Proscenic T21 ist eine intelligente Heißluftfritteuse mit App-Fernbedienung und Integration des Sprachassistenten. Sie können es buchstäblich bitten, Pommes für Sie zu kochen. Aber ist es eine gute Heißluftfritteuse oder nur eine mittelmäßige mit einem Sprachsteuerungs-Gimmick?
Spoiler-Alarm: Es ist ziemlich gut. Begleiten Sie mich, während ich all die frittierten Dinge im Namen eines gründlichen Tests esse.
Was ist überhaupt eine Heißluftfritteuse?
Mir ist klar, dass nicht jeder so ist übrigens über die neuesten in Hightech-Küche , also nehmen wir uns einen Moment Zeit, um zu erklären, was eine Heißluftfritteuse ist. Heißluftfritteusen sind auch als „gesunde Fritteusen“ bekannt und frittieren tatsächlich nichts. Stattdessen ähneln sie eher einem Konvektionsofen. Mit einem schnellen Heißluftstrom, der um die Lebensmittel zirkuliert, garen Heißluftfritteusen schneller und effizienter als ein herkömmlicher Backofen. Einige haben sogar ein Paddel, um das Essen herumzuschieben (obwohl der Proscenic T21 dies nicht tut).
Das Ergebnis sind perfekt knusprige Speisen, ohne dass sie in einen Bottich mit kochendem Fett getaucht werden müssen. Es ist ein großartiger Kompromiss zwischen leckerem frittiertem Essen und gesundem Ofengegart.
Seien wir ehrlich: Ofenpommes sind ein Gräuel. Aber wenn Sie die gleichen Ofenpommes in einen gesunden Grill legen, erhalten Sie etwas, das eher frittierten Speisen ähnelt – innen flauschig, außen knusprig – aber mit 85 % weniger Fett. Es gibt keine Entschuldigung mehr, eine Fritteuse zu verwenden.
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Ich sollte anmerken, dass der Proscenic T21 streng genommen nur eine Heißluftfritteuse ist, kein Multifunktionskocher, wie es Ihr Mikrowellenherd wahrscheinlich ist.
Die Hardware
Der Proscenic T21 ist größer als eine durchschnittliche Heißluftfritteuse, wiegt etwa 7 kg und befindet sich in einer ungefähr würfelförmigen Verpackung von 32 cm auf jeder Seite.
Wie alle Schnellkochgeräte saugt es Strom mit bis zu 1700 W bei der höchsten Temperatur. Das Fassungsvermögen des Lebensmittelkorbs beträgt 5,5 l (oder 5,8 Quarts), deutlich mehr als bei den meisten Heißluftfritteusen. Unser letztes Modell war nur 2,2 Liter. Dadurch eignet sich der Proscenic T21 eher für größere Familien und eröffnet die Möglichkeit, ein kleines Hähnchen darin zu kochen (ca. 1kg sollte ausreichen).
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Um die Schublade herauszuziehen, ziehen Sie am Griff, während Sie den Hauptkörper festhalten. Es gibt kein physisches Schloss für die Schublade, aber es kann sich etwas steif anfühlen, wenn Sie nicht daran gewöhnt sind. Die durchsichtige Abdeckung schützt den Knopf, der den Korb in der Schublade verriegelt. Nachdem Sie die Schublade entfernt haben, können Sie die Abdeckung zurückschieben, um den Entriegelungsknopf freizugeben.
Seien Sie jedoch sehr vorsichtig: Entweder halten Sie die Schublade und den Griff fest oder besser noch legen Sie das Ganze auf eine hitzebeständige Unterlage. Drückt man den Knopf ohne dies zu tun, stürzt die Schublade zu Boden. Ich spreche aus Erfahrung, da ich den Griff unserer alten Heißluftfritteuse innerhalb einer Woche nach dem Besitz zerbrochen habe, daher schätze ich die Tatsache sehr, dass sich über diesem Knopf eine sichere Abdeckung befindet.
Ein weiteres herausragendes Merkmal auf der Hardwareseite ist die duale Teflonbeschichtung. Sowohl der Lebensmittelkorb als auch die Schubladeneinheit sind spülmaschinenfest. Unseres hat jetzt vier oder fünf die Wäsche hinter sich und zeigt keine Anzeichen von Verfall. Natürlich ist es noch am Anfang, aber ich würde erwarten, dass sich sofort Gebrauchsspuren entwickeln, wenn es nicht spülmaschinenfest wäre.
Sie müssen es natürlich nicht nach jedem Gebrauch reinigen, und wenn Sie die Lebensdauer des Produkts verlängern möchten, sollten Sie es auch nicht. Meistens reicht es aus, die Krümel auszuschütten.
Kochen im Proscenic T21
Die manuelle Bedienung des Proscenic T21 ist einfach. Drücken Sie bei eingesetztem Korb den Netzschalter, um das Display und andere kapazitive Tasten zu aktivieren. Auf beiden Seiten des Hauptdisplays sehen Sie Temperatur- und Zeittasten. Die Temperatur reicht von 77-204 °C (170-400F), und Sie können den Timer auf bis zu 60 Minuten einstellen. Drücken Sie den Startknopf, um mit dem Kochen zu beginnen!
Alternativ können Sie eine der Voreinstellungen aus der obersten Reihe auswählen, bestehend aus:
- Pommes / Pommes
- Garnele
- Pizza
- Trommelstöcke
- Fisch
- Steak
- Kuchen
- Speck
Es ist eine vielseitige Mischung, die jedoch die Vielfalt der Lebensmittel zeigt, die Sie in einer Heißluftfritteuse schnell und effizient zubereiten können. Allerdings ist es sehr unwahrscheinlich, dass ich den Kuchenmodus jemals verwenden werde. Nicht weil ich keine Kuchen mag, sondern weil diese in einem richtigen Ofen gebacken werden sollten.
Ich bin mir auch nicht sicher, wie nützlich die voreingestellten Modi selbst innerhalb dieser Kategorien sind. Hier in Großbritannien kann sich 'Chips' auf alles beziehen, von dünnen Pommes Frites bis hin zu massiven keilförmigen Dingen; frisch oder gefroren. Es ist klar, dass einige Arten von Chips dann länger zum Garen brauchen als andere, aber wenn Sie nicht wissen, was Sie tun (was sehr wahrscheinlich ist, wenn Sie sich in erster Linie auf diese Voreinstellungen verlassen), besteht eine große Chance Sie werden mit etwas unterkocht enden. Bei Chips ist das kein großes Problem; könnte aber sicherlich für Hühnchen sein.
Neben Voreinstellungen finden Sie Vorheiz-, Warmhalte- und Planungsfunktionen.
Das Herausnehmen der Schublade (zum Inspizieren oder Schütteln der Speisen) unterbricht den Garvorgang automatisch. Es fühlt sich jedoch so an, als ob sich die Heißluftfritteuse vollständig abschaltet, was uns zu der Annahme veranlasste, dass das Gerät fehlerhaft war. Aber keine Sorge: Sobald Sie die Schublade wieder einsetzen, kocht sie mit der vorherigen Zeit und den Einstellungen weiter.
Wie schmeckt das Essen?
Hervorragend. Wir haben verschiedene Lebensmittel aus der berühmten britischen Lebensmittelkategorie „beigefarben“ probiert, einschließlich der integrierten Voreinstellungen für Pommes Frites, Drumsticks und Fisch. Wir haben benutzerdefinierte Programme für Frühlingsrollen und hausgemachte Kartoffelspalten verwendet.
Eine Mahlzeit, die ausschließlich aus Beige besteht
Wir haben die App auch verwendet, um das Schweinefleisch-Katsu-Rezept auszuprobieren.
Es hat alles wunderbar gehandhabt: gleichmäßig gekocht, ohne 'durchweichte Böden'. Pommes waren außen knusprig und in der Mitte fluffig.
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In Bezug auf die Leistung als Heißluftfritteuse waren wir entsprechend beeindruckt.
Webvernetztes Kochen
Der Proscenic T21 verbindet sich mit Ihrem Heim-WLAN und dann mit den Servern von Proscenic, sodass Sie die Fritteuse über die Smartphone-App vollständig fernsteuern können. Das bedeutet, dass Sie es vom Sofa, vom Bett aus steuern können – oder sogar, wenn Sie nicht zu Hause sind.
Ich weiß, was Sie denken: ein mit dem Internet verbundenes Kochgerät – was kann da schief gehen?
Die Einrichtung war für mich reibungslos und unkompliziert, aber ich sollte beachten, dass es ein 2,4-GHz-Netzwerk erfordert und nicht mit 5 GHz funktioniert. Dies sollte für moderne Dualband-Router kein Problem darstellen, aber wenn Sie schon einmal Probleme mit der Smart-Home-Technologie hatten, sollten Sie ein separates 2,4-GHz-Netzwerk nur für IoT-Geräte erstellen.
Halten Sie nach dem Anschließen den Netzschalter einige Sekunden lang gedrückt, um den Wi-Fi-Ad-hoc-Modus zu aktivieren, und verbinden Sie sich mit dem neuen Wi-Fi-Netzwerk, das gesendet wird. Die App erkennt das Gerät und Sie können Ihre WLAN-Anmeldeinformationen eingeben. Der T21 war innerhalb von fünf Minuten nach dem Auspacken mit dem Internet verbunden.
Bildergalerie (3 Bilder) Expandieren Expandieren Expandieren Nah dranDie Benutzeroberfläche von Proscenic Home ist relativ selbsterklärend und ermöglicht die Steuerung der Standardtemperatur- und Timer-Kochfunktionen, der Planung, des Vorheizens und der Warmhaltemodi. Wie die Tasten auf dem Gerät bietet Ihnen auch die App einen schnellen Zugriff auf die Voreinstellungen und ermöglicht es Ihnen, benutzerdefinierte „DIY“-Voreinstellungen für Ihre Lieblingsrezepte zu erstellen.
Ein weiteres spannendes Feature der App ist die Registerkarte Rezepte (separat von den integrierten Voreinstellungen). Hier finden Sie einige Ideen und Zubereitungshinweise. Sobald Sie fertig sind, drücken Sie die Kochtaste, und die Proscenic-App kommuniziert mit dem Gerät, um die ideale Temperatur und Garzeit für Sie einzustellen. Es ist jedoch fraglich, wie nützlich diese Funktion ist, wenn es sich schließlich nur um zwei Zahlen handelt.
Leider konnte ich keine Benachrichtigungen erhalten, die Sie theoretisch benachrichtigen sollten, wenn das Essen fertig gekocht ist. Ich bin mir nicht sicher, ob dies ein Fehler oder eine Auslassung der Funktionen ist - es scheint eine logische Funktion zu sein, und die App bittet um Erlaubnis, Benachrichtigungen zu senden.
So erhöhen Sie den dedizierten Videospeicher
Integration des Sprachassistenten
Frustration stellte sich schnell ein, als es darum ging, den Sprachassistenten-Teil einzurichten. Nach dem Exportieren des Geräts in Alexa und dem Durchlaufen der Einrichtung des Google Home-Geräts funktionierte beides nicht. Ich habe mich an den Support gewandt, der serverseitig etwas optimiert hat und dann 'versuchen Sie es noch einmal' gesagt hat, und tatsächlich hat es funktioniert.
Mit der Proscenic-App können Sie einen freundlichen Namen für Ihre Heißluftfritteuse erstellen. Wir haben es mit 'Crispy' versucht, was Google sehr verwirrt hat, und haben uns dann für 'Christopher' entschieden. Aber out of the box kann man das Gerät nur ein- und ausschalten, was nicht besonders nützlich ist.
Um Zugriff auf Kochprogramme zu erhalten, müssen Sie den Alexa-Skill Proscenic Air Fryer hinzufügen. Dann können Sie Dinge sagen wie „Alexa, bitte Proscenic Air Fryer, Pommes zu kochen“ (ich sollte beachten: Die britische Version spricht nur britisches Englisch, also musste ich nach „Chips“ fragen).
Leider kann der von Ihnen gewählte freundliche Name anscheinend nicht verwendet werden, und es ist ein ziemlicher Bissen, 'proscenic air fryer' zu bitten, etwas zu tun. Und fragen Sie nicht nach 'Pommes Frites', da es nicht weiß, was das ist. Oder 'Hühnchen', weil es 'Trommelstöcke' sein müssen.
Insgesamt ist die Sprachintegration mühsamer als sie wert ist und letztendlich sehr begrenzt. Es ist beeindruckend, wenn es funktioniert, aber meistens vergisst du den genauen Preset-Namen, das Skill-Schlüsselwort oder dein Sprachassistent wird völlig falsch hören und stattdessen ein Rezept für dich nachschlagen.
Diese Frustration ist teilweise die Schuld von Proscenic, weil sie keine ausgefeiltere Grammatik entwickelt hat. Die Skill-Entwickler hätten leicht Alternativen für die Rezeptnamen programmieren können, so dass „Pommes“, „Pommes Frites“ oder „Chips“ alle akzeptabel gewesen wären, um das erste voreingestellte Rezept zu starten.
Aber es ist auch die Schuld von Amazon und Google, dass sie keine erweiterbare Kocher-Geräteklasse implementiert haben, die Temperatur-, Zeit- und Lebensmittelnamen akzeptieren könnte. So wie es ist, funktionieren Sprachassistenten hervorragend mit intelligenten Geräten, die entweder einfache Ein-/Ausschalter oder farbige Glühbirnen sind. Darüber hinaus sind sie ein bisschen Müll.
Es ist also noch am Anfang dieser Art von Sprachinteraktion, und im Moment sind die Sprachfunktionen des Proscenic T21 ein Blick in die Zukunft, aber nicht ganz nützlich.
Sollten Sie die Proscenic T21 Heißluftfritteuse kaufen?
Mit 129 US-Dollar kann ich den Proscenic T21 als Heißluftfritteuse nicht bemängeln, obwohl er im Vergleich zu anderen Heißluftfritteusen auf dem Markt etwas über dem Durchschnitt liegt. Wenn Sie keine intelligenten Funktionen benötigen und keine große Familie zum Kochen haben, ist ein kleineres, einfacheres (und billigeres!) Gerät genau das Richtige für Sie.
Besonders gut gefällt mir der kleine sicher verschlossene Korb, und das große Fassungsvermögen ist fantastisch. Die leckeren Ergebnisse sprechen für sich, mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und einfacher Bedienung über die kapazitiven Tasten oder sogar Fernbedienung per App. Das einzige, was ihm wirklich fehlt, ist ein Paddel zum Hin- und Herschieben von Speisen und andere multifunktionale Kochmodi wie einfaches Grillen.
Eine Heißluftfritteuse sollte in keiner Familienküche fehlen: Es gibt keinen Grund mehr, ungesundes und gefährliches Frittieren zu verwenden. Für diejenigen, die eine überdurchschnittliche Kapazität benötigen oder die Idee haben, ihre Heißluftfritteuse über WLAN fernzusteuern, ist der Proscenic T21 eine gute Wahl, aber kaufen Sie ihn nicht, weil Sie eine Sprachsteuerung wünschen.
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James hat einen BSc in Künstlicher Intelligenz und ist CompTIA A+ und Network+ zertifiziert. Wenn er nicht als Hardware-Review-Editor beschäftigt ist, genießt er LEGO, VR und Brettspiele. Bevor er zu MakeUseOf kam, war er Lichttechniker, Englischlehrer und Rechenzentrumsingenieur.
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